Мексиканский кактус Astrophytum capricorne v. niveum.
Первое слово латинского названия (род) -"растение-звезда". Второе (вид) - "козерогий" (закрученные колючки смахивают на рога винторогого козла). Третий элемент названия (разновидность) - "снежно-белый": твёрдый как камень корпус кактуса покрыт хлопьями белоснежных волосков, которые защищают его от непомерного солнца.