Acorn, Plant, Seed, Blossom, Flora, Flower, Vegetation

Description

Фейхоа (лат. Acca sellowiana) — вид вечнозелёных небольших деревьев (до 4 м в высоту) из рода Акка (Acca) семейства Миртовые.
Впервые фейхоа были обнаружены европейцами в Бразилии в конце XIX века и получили своё латинское название в честь первооткрывателя — директора музея естественной истории, Жоао да Силва Фейжо.
Происходит из горной местности южной Бразилии, частей Колумбии, Уругвая и северной Аргентины. Произрастает в заповедных местах субтропической части Кавказа, на юге России — в Краснодарском крае, а также в Крыму, Туркменистане и Азербайджане. На Сицилии. Род фейхоа объединяет 3 вида.
Спелые плоды фейхоа темно-зелёного цвета, внутри прозрачные, мягкие на ощупь, с ароматом клубники и киви. Плоды богаты йодом (в 1 кг свежих плодов содержится 10 мг йода) и витамином С, чем наиболее ценны для человека.
Плоды фейхоа используют в кулинарии, приготавливая компоты, лимонады, варенья, джемы и салаты, после очистки перемалывают и смешивают с сахаром (без дальнейшего консервирования, готово к употреблению сразу, один из самых простых способов приготовления), используют для начинки в печёностях и употребляют в сыром виде. Также используется в качестве вкусовой добавки в водке производства Новой Зеландии.

Википедия (с)

Comments

Login to Post Comments

Viktor Danilov

Вот значит она какая:)

2011-02-24 In 06:44

Marina Shilo

Да, Виктор:) У нас в Сочи несколько деревьев у мамы:) Спасибо за интерес к снимку:)

2011-02-24 In 20:17

Ольга Малеева

вкусная и полезная вещь!

2011-02-24 In 06:00

Marina Shilo

это еще зеленая! ей еще 2 месяца зреть:) В ноябре - урожай:)

2011-02-24 In 20:16

Сергей Иорданский

Так вот ты какая - фейхоа! :))

2011-02-23 In 07:13

Marina Shilo

Да! я - ТАКАЯ ;))

2011-02-24 In 20:15

Валерий Чекалов

Ну вот! Ещё и водку портить...!

2011-02-23 In 00:51

Marina Shilo

и не говори! Варенье свеже-перетертое - намного вкуснее ;)))

2011-02-24 In 20:15

Виктор Крейдер

"..используется в качестве вкусовой добавки в водке производства Новой Зеландии." ...хотя в Новой Зеландии не растёт? ;))) Ох, эта "ВИКИПЕДИЯ"! :)))

2011-02-22 In 22:32

Marina Shilo

Витя! В суд на нее подай!) За искажение информации и дуриловку народных масс!!! :))

2011-02-24 In 20:14

Svetlana Shchekina

Обожаю ее протертую с сахаром. :) Красивая работа, Мариночка!

2011-02-22 In 21:20

Marina Shilo

Приезжай в гости, Светочка! Угощу!:)

2011-02-24 In 20:13

Юрий Матюшин

Вот бы нафейхоачиться такой водочкой! Поди, "палёная" не встречается:))) Отличное макро!

2011-02-22 In 13:01

Marina Shilo

насчет водочки - не знаю:) не по моей части:) я все больше, по варенью и компотам;) Компот, особенно хорош, с айвой, которую нужно брать спелую и ароматную:) Или только ягоды фейхоа, крупные, закладывать по "плечики" банки:) А потом, зимой - кушать .. Ммммм ;))

2011-02-22 In 18:53

Maksim Malinovsky

а если протереть с смешать с медом... мммм..ням-ням ...))

2011-02-22 In 13:00

Marina Shilo

Максим и Юрий! Удачи в ликеро-водочном производстве;))) и спасибо за внимание к работе и позитив!:)

2011-02-22 In 18:50

Юрий Матюшин

Какие проблемы, Макс?! Вырасти на подоконнике, пригласи меня, я приду с дрожжами и такой напиток забодяжим, куда там ихняя водка, против нашего продукта, будет!...:)

2011-02-22 In 13:06