Этот рецепт я сто лет назад привезла из Польши. Прекрасный и нежный тортик.
Итак,
Мак – 200 гр.
Сахар – 1 стакан
Яйца -5 штук
Манная крупа – 8 столовых ложек
Яблоки – 500 гр.
Маргарин -0,5 пачки
Разрыхлитель теста – 1 ч.ложка

Мак сварить и 2 раза пропустить через мясорубку (можно использовать блендер). Яйца растереть с сахаром и добавить охлажденный перетертый мак. Влить растопленный маргарин, добавить манку, разрыхлитель для теста и потертые на крупную терку яблоки. Очень хорошо вымешать.
Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Сахарной пудрой лучше всего посыпать перед подачей на стол. Подавать можно с шариком мороженого или со взбитыми сливками.