В средние века Хевсурети, как и большинство высокогорных регионов, были вольными, то есть, обладали широкой автономией. Никто не имел право вмешаться в их внутрение дела, Хевсуры подчинялись лишь царю, и на войне выставляли свои войска. Этим и ограничивалось их подчинение.
Христианство в горах распространялось, но горцы с трудом расставались со свойми идолами и до конца так и не растались, особено закавказские Хевсуры. Христианизация ограничилась лишь переименованием божеств в святых. Так главный бог Армази стал асоцироваться со святым Георгием. Считается, что Он всегда покровительствует горцам.